LAS 10 MEJORES BATIDORAS DE MANO
Algunas personas tienden a subestimar las batidoras de mano e incluso optan por seguir utilizando sus antiguas licuadoras, ya que para ellos este tipo de batidora no es de mayor ayuda en la cocina. Pero lo que no saben es que este electrodoméstico es una herramienta que goza de características importantes, entre las cuales permite realizar de forma sencilla una gran variedad de recetas.
En un principio, las batidoras de mano fueron creadas con el objetivo de triturar y mezclar todo tipo de alimentos de forma rápida y fácil, sobre todo para que en los restaurantes u hoteles se ahorraran tiempo a la hora de cocinar. Sin embargo, su reducido tamaño, la facilidad de uso y sus múltiples funciones la han convertido en una herramienta crucial que se encuentra en casi todos los hogares.
Es por ello que, si quieres conocer mucho más sobre este increíble electrodoméstico, solo te invitamos a que continúes leyendo, ya que hemos preparado para ti un artículo muy completo donde además también encontrarás una práctica guía de compra.
De igual forma, debido a que en la actualidad existen una inmensa cantidad de marcas y modelos en el mercado, también encontrarás una lista con los mejores modelos de batidoras de mano, para que así te ahorres tiempo a la hora de seleccionar y comprar este electrodoméstico.
¿Qué es una batidora de mano y para qué sirve?
Una batidora de mano, también conocida como batidora de brazo, es un pequeño electrodoméstico que se encarga principalmente de mezclar, triturar y hasta amasar alimentos blandos en cualquier tipo de recipientes. Con él se pueden preparar infinidad de recetas que van desde batidos, salsas, purés, sopas, mayonesa, entre muchas otras más en el área de repostería.
Su popularidad se debe a que simplifica el trabajo, principalmente porque reduce el tiempo de elaboración y minimiza el esfuerzo de mano de obra en cada una de las preparaciones culinarias. Es por ello que ha llegado a ser considerada como una de las herramientas más útiles y necesarias, sobre todo en repostería.
Ventajas y desventajas de una batidora de mano
Si bien es cierto que con este electrodoméstico tendrás todo lo que necesitas en la palma de tu mano, tampoco queda exento de tener algunas desventajas, aunque por suerte son mucho menos que las ventajas que te ofrece esta poderosísima batidora. Es por ello que hemos decido agruparlas a continuación:
Ventajas de las batidoras de mano
Principalmente encontramos que son sumamente fáciles de usar, son prácticas y cómodas, así como también ocupan poco espacio y se pueden trasladar fácilmente a todas partes. Por último, no emiten mucho ruido y el proceso de limpieza es muy sencillo.
Desventajas de las batidoras de mano
Ahora bien, en cuanto a sus desventajas están que algunas de ellas suelen ser muy frágiles, no trituran alimentos duros y que también solo funcionan para realizar pequeñas cantidades de comidas, sin contar con que muchas se pueden recalentar si las usamos demasiado tiempo seguido.
Guía de compra
Antes de adquirir una batidora de mano, es muy importante que se tomen en consideración ciertas características y funcionalidades de la misma, ya que esta es la única forma que se nos garantice que habremos escogido una que sea capaz de cubrir todas nuestras necesidades y sea de muy buena calidad.
Con el objetivo ahorrarte tiempo y esfuerzo en todo el proceso de búsqueda, hemos seleccionado una serie de criterios en los que debes fijarte antes de adquirir una batidora de mano.
Tipo de uso
Lo primero que debes hacer es preguntarte ¿para qué la quiero o para qué la necesito?, ya que con la respuesta que obtengas estarás más consciente a la hora de seleccionar alguna. Y esto a su vez evitará que compres algo a lo que no le vayas a dar tanto uso o lo que es peor aún, que no tenga la capacidad para seguir tu ritmo o que simplemente no sea tan versátil para realizar todas tus tareas.
Potencia
Como en todos los electrodomésticos, la potencia juega un rol fundamental e incluso es considerada como una de las características más importantes que se deben tomar en cuenta. Normalmente encontramos que este tipo de batidoras tienen una potencia que va desde los 500 hasta los 1.200 W.
Debes tener presente que la potencia es quien determina la fuerza del electrodoméstico y, en este caso, también influye en la gran variedad de alimentos que podrá triturar. Es por ello que los expertos recomiendan invertir sobre todo en aquellas que tengan una potencia superior a los 500 W.
Aunque también es importante que sepas que, a mayor potencia, mayor será el costo.
Velocidades
Al igual que la característica anterior, esta también es muy importante, principalmente porque hace referencia al control que se tiene sobre esta máquina. En un principio, solo se encontraban batidoras de mano que tenían una única velocidad, pero con el paso de los años cada vez se le fueron otorgando más velocidades, lo que se traduce en una mayor cantidad de opciones.
Nuestra recomendación es que adquieras una batidora que cuente con un amplio rango de velocidades, ya que esta te otorgará más versatilidad a la hora de elaborar recetas.
Generalmente existen 3 tipos de velocidades, los cuales son:
- Velocidad única: suelen estar en las batidoras de mano más sencillas, por lo general, tienen una potencia que va entre los 500 y 600 W. Solo sirven para alimentos blandos y no suele tener acabados rápidos.
- Velocidad regulable: existen batidoras capaces de ofrecer hasta 20 tipos de velocidades diferentes, con modo turbo incluido. Tienden a ser las más versátiles del mercado, sobre todo porque pueden elaborar todo tipo de recetas, ofreciendo acabados diferentes.
- Velocidad automática: este tipo de velocidad solo se encuentra en aquellos modelos más avanzados, ya que se encarga por sí solo en regular la velocidad, es decir, mientras más fuerza se aplique en el mango, mayor será la velocidad que este producto brinde.
Accesorios
Otro de los muy importantes aspectos que se tienen que tener en cuenta, es la cantidad de accesorios que incluye la batidora manual, ya que es muy común que con cada tipo de receta que se desee elaborar se requiera de instrumentos adicionales.
Estos accesorios suelen ser muy variados y todo va a depender de la batidora que escojas, pero en su mayoría suelen incluir una varilla mezcladora, vasos medidores, triturador de alimentos, picadoras, distintos tipos de cuchillas, entre muchos otros.
Lo importante es que estos accesorios sirvan para complementar las labores y suelan ampliar la variedad de recetas que se puedan elaborar.
Limpieza
Este es un electrodoméstico cuya función principal es ahorrar tiempo y esfuerzo en cada comida, por lo tanto, la limpieza debe ser sencilla y rápida de hacer, porque de lo contrario no valdría la pena.
Actualmente, la gran mayoría de estas batidoras suelen ser aptas para el lavavajillas, pero en aquellos casos donde no lo son, déjame decirte que con tan solo enjuagar la cuchilla con agua y jabón por un par de segundos será más que suficiente.
Es por ello que esta es una característica que no debería preocuparte del todo, ya que independientemente de cómo sea el proceso de limpieza, este no suele ser complicado.
Materiales
El tipo de material con el que haya sido elaborado este electrodoméstico repercutirá en la calidad y durabilidad del mismo. Por lo tanto, te recomendamos que te fijes muy bien si ha sido fabricado con plástico de alta resistencia y si sus accesorios son de acero inoxidable.
Las 10 mejores de Amazon
Todas y cada una de las batidoras de brazo que encontrarás a continuación han sido seleccionadas tomando en cuenta no solo su relación calidad/precio, sino que también nos fijamos en otros factores como cantidad de ventas alcanzadas y nivel de puntuación que han obtenido por sus usuarios. De esta forma te estaremos garantizando solo las mejores.
ACOQOOS Batidora de mano
Calidad inigualable.
Esta batidora de mano contiene 4 funciones en 1, ya que ha sido equipada con un conjunto de herramientas como una batidora de varillas de acero inoxidable, una taza de medición de 600 ml, un batidor de huevos y una taza de cortar de 500 ml que te permitirán hacer desde deliciosos batidos hasta suplementos alimenticios para bebes de forma sencilla y en poco tiempo.
Se caracteriza por ser muy potente, debido a que cuenta con 1000 W de potencia y 4 cuchillas que garantiza eficiencia en cada corte. Asimismo, es capaz de mezclar de forma rápida cualquier tipo de ingredientes, independientemente del tamaño y dureza que tengan.
Por último, encontramos que tiene 6 velocidades, más un botón turbo que te permite ajustar la fuerza según la receta o el tipo de ingredientes que se esté utilizando. Es un electrodoméstico muy fácil de limpiar, ya que cada uno de sus accesorios se desmonta con facilidad y son aptos para el lavavajillas.
| Pros | Contras |
| ✔️ Es antisalpicaduras. | ❌ Tiende a calentarse muy rápido. |
| ✔️ Sus accesorios están hechos de acero inoxidable y sus tazas están libres de BPA. | |
| ✔️ Es un electrodoméstico muy completo. |
Bosch ErgoMixx MSM67170
Cuenta con una gran potencia.
Entre las mejores batidoras de mano encontramos la Bosch ErgoMixx debido a que posee características que la convierten en una muy especial y diferente al resto. Empezando porque cuenta con 750 W de potencia, innovadora cúpula con alrededor de 4 cuchillas afiladas de acero inoxidable y un diseño ergonómico que facilita su uso.
Asimismo, tiene 12 niveles de velocidades más una opción de turbo plus que garantiza eficacia y consistencia perfecta en cualquier tipo de receta; así como también incluye una cuchilla especial que permite picar hielo, una varilla batidora totalmente de acero inoxidable que resulta muy útil en repostería y un picador que sirve para picar desde frutas hasta carne.
Por último, podemos decir que el sistema de montaje y desmontaje de sus piezas es mediante un clipaje, lo que lo hace muy fácil a la hora de intercambiar las piezas o poder limpiarlos en el lavavajilla.
| Pros | Contras |
| ✔️ Es una batidora de mano ultrapotente. | ❌ Es una batidora muy frágil. |
| ✔️ Su motor es de poca vibración, por lo que, no hace tanto ruido al usarlo. |
Cecotec Batidora de Mano
Fácil de usar.
Esta es una de las batidoras de mano más potentes del mercado y es que posee hasta 1500 W de potencia máxima. Asimismo, ha sido diseñada para ser un modelo XL, ya que su pie es extra largo, lo que permite un uso más cómodo y sin ningún tipo de salpicaduras.
Por otra parte, cuenta con una cuchilla de 4 hojas de titanio súper afiladas que garantiza un óptimo de trabajo, así como también incluye una cuchilla especial que permite picar hielo de forma fácil.
Tiene además un sistema Fix Plus el cual es el encargado de permitir colocar y desmontar de manera sencilla el pie y los accesorios. Hablando de accesorios, este incluye un vaso con tapa de 800 ml, una picadora de 600 ml con cuchillas especiales y varillas montaclaras.
Para concluir, tenemos que mencionar que esta batidora es poseedora de 21 tipos de velocidades, más una función turbo y su recubrimiento Soft Touch ofrece un mejor agarre y un tacto más suave.
| Pros | Contras |
| ✔️ Su pie es extra largo. | ❌ El servicio post-venta no parece responder bien cuando hay problemas con el producto. |
| ✔️ Tiene indicador luminoso. | |
| ✔️ Posee una amplia cantidad de funciones. |
Bosch MSM2620B CleverMixx
Apta para el lavavajillas.
Si lo que buscas es una batidora de mano fácil de usar, que te permita hacer tus platillos en poco tiempo y que te brinde la oportunidad de preparar un sinfín de recetas, esta es la idónea para ti. Empezamos porque tiene un motor potente de 600 W que brindan óptimos resultados.
Al igual que es un electrodoméstico capaz de mezclar y triturar alimentos sin ningún tipo de esfuerzo y sin salpicaduras, gracias al nuevo diseño de su cúpula. Además, que el diseño ergonómico de su empuñadura te permitirá usarlo por largos periodos de tiempo sin que tu mano se canse.
De igual forma, sus cuchillas cuentan con tecnología QuattroBlade que es capaz de picar y triturar alimentos de forma profesional e incluye accesorio picar con el cual se pueden preparar diversas recetas.
| Pros | Contras |
| ✔️ Incluye un vaso de mezclas graduado. | ❌ No llega al estándar de calidad habitual de la marca. |
| ✔️ Sus accesorios son aptos para el lavavajillas. | |
| ✔️ Sus piezas son de acero inoxidable | |
| ✔️ Los accesorios de plásticos están libres de BPA. |
Taurus Bapi Premium Complet – Batidora de Mano
La favorita de muchos.
Batidora de mano de excelente calidad que es capaz de mezclar y picar todo tipo de alimentos de forma rápida y fácil, gracias a sus 1200 W de potencia y sus cuchillas de acero inoxidable de alto rendimiento y de doble efecto.
Entre sus principales características destacan que cuenta con 20 velocidades ajustables, más función turbo que le brinda versatilidad en cada uso y le permite alcanzar velocidades máximas con tan solo presionar un botón.
Asimismo, incluye diversos accesorios como lo son un vaso medidor de 900 ml, un pasapurés y una jarra picadora de 1 litro con tapa y emulsionador. Al igual que ha sido diseñada con agarre ergonómico con relieve muy suave al tacto que permite que la mano se adapta y esté cómoda mientras lo utiliza.
| Pros | Contras |
| ✔️ Tecnología antisalpicaduras. | ❌ El accesorio picadora es difícil de limpiar. |
| ✔️ Cuchillas de doble efecto. | |
| ✔️ Opción pica hielo. |
Black+Decker BXHBA600E
Sencilla, pero súper eficiente.
Batidora de mano multifuncional que gracias a sus características y a los accesorios que incluye te otorga versatilidad de uso. Empezamos por mencionar que su muy completo set de accesorios se conforma por una jarra picadora, un emulsionador y un vaso medidor donde se podrá picar, mezclar, triturar todo tipo de alimentos.
Asimismo, tiene una potencia de 600 W, alrededor de 20 velocidades y un botón turbo con el que se puede alcanzar un máximo desempeño, obteniendo resultados al instante y sin mucho esfuerzo.
De igual forma su alto rendimiento también se debe a que posee dos cuchillas de acero inoxidable de alto rendimiento y ultra resistentes que son ideales para preparar una inmensa variedad de recetas.
Por último, todas y cada una de sus piezas son de fácil uso y de sencillo montaje y desmontaje, con tan solo un movimiento podrán retirar el accesorio y colocarlo en el lavavajillas para limpiarlo.
| Pros | Contras |
| ✔️ Tiene diseño anti splash, lo que evita salpicaduras. | ❌ Se calienta mucho con el uso. |
| ✔️ Posee función turbo. |
Bosch ErgoMixx – Batidora de mano
De última tecnología.
Nuevamente volvemos a incluir una batidora de la marca Bosch a la lista y es que probablemente esta sea la compañía que más modelos tenga en el mercado. A diferencia de las anteriores, esta cuenta con una potencia de 1000 W que permiten batir, picar, mezclar y amasar todo tipo de alimentos.
Asimismo, tiene unos 12 tipos de velocidades que incluye función turbo para tener acabados rápidos y perfectos en cuestión de minutos. Al igual que sus cuchillas QuattroBlade Pro le permiten realizar cortes de excelente calidad.
Por otra parte, incluye accesorios como un vaso de mezclas con medidor y tapa, una cuchilla para picar hielo, un picador universal y una batidora de varillas. Los cuales se pueden montar y desmontar de forma segura a través de un clic.
Sistema de montaje y desmontaje fácil y seguro con un solo clic. La batidora ErgoMixx ofrece un agarre cómodo y gracias al mango de tacto suave y a los grandes botones.
| Pros | Contras |
| ✔️ Agarre cómodo y ergonómico. | ❌ No llega al estándar de calidad de la marca. |
| ✔️ Fácil de usar. | ❌ La pieza de transmisión de la rotación a las varillas se desgasta rápido. |
Moulinex QuickChef DD655D
Versátil y potente.
Si de buena calidad y acabados impecables se trata, las batidoras Moulinex ocupan el puesto Nº 1 esto se debe a que los materiales con la que ha sido elaborada es de acero inoxidable y de plástico ultrarresistente.
Asimismo, es una batidora que cuenta con motor de alto rendimiento de unos 1000 W con los que podrás preparar cualquier tipo de platos de forma sencilla. Al igual que sus 10 velocidades y función turbo te otorgan versatilidad y diferentes acabados en cada uso.
Por otra parte, su pie de acero inoxidable es extra largo, lo que garantiza protección anti salpicaduras y su mango antideslizante brinda comodidad y confort durante su uso. También cuenta con 4 cuchillas grandes de alto rendimiento que ofrece resultados perfectos y rápidos.
De igual forma incluye accesorio picador de 0.5 litros, varilla emulsionadora y vaso transparente con medidor.
| Pros | Contras |
| ✔️ Es de muy buena calidad. | ❌ Como la mayoría, se calienta mucho con poco uso. |
| ✔️ Tiene una gran potencia | |
| ✔️ Es fácil de limpiar. |
Amplia variedad de accesorios.
Probablemente este sea el batidor más costoso de toda la lista, pero una vez y conozcas todas sus características y funcionalidades te darás cuenta que vale la pena hacer esta gran inversión. Primeramente, encontramos que posee un motor de 1000 W y un control automático de velocidad.
Asimismo, cuenta con tecnología activeblade la cual se encarga que las cuchillas suban y bajen para que así se obtenga una mayor eficacia y se reduzca hasta un 40 % menos de esfuerzo, sobre todo cuando se utilizan ingredientes duros.
Por otra parte, su campana está diseñada para que evite las salpicaduras y su tipo de velocidad es automática, lo que hace que sea aún más fácil de utilizar. Entre los accesorios que incluye se encuentran un procesador de alimentos con 3 funciones definidas, una minipicadora de 350 ml, varillas, un vaso medidor de 600 ml y pasapuré.
| Pros | Contras |
| ✔️ Su vaso está libre de BPA. | ❌ Puede ser incomoda al utilizar por el sistema de seguridad. |
| ✔️ Sus accesorios son aptos para el lavavajillas. | ❌ Se han reportado unos pocos casos en que ha dejado de funcionar tras un breve tiempo de uso. |
| ✔️ Es de excelente calidad. |
Braun Minipimer 5200
Sencilla, pero de gran calidad.
En el puesto Nº1 traemos una batidora de mano de la misma marca que la anterior, solo que su precio es mucho más asequible. Se diferencia del resto debido a que posee un tamaño inferior, pero sin dejar de ser verdaderamente potente.
Entre sus más destacas características están su motor de 1000 W, sus 21 tipos de velocidades y su función powerbell plus que permite tener resultados más satisfactorios en poco tiempo y con menos esfuerzo.
También cuenta con control anti salpicaduras que ayudan a mantener la cocina limpia en cada uso. Y como accesorio adicional incluye un vaso medidor de 600 ml, totalmente libre de BPA.
Por último, todas sus piezas están elaboradas de acero inoxidable y son fáciles de montar y desmontar.
| Pros | Contras |
| ✔️ Incluye velocidad turbo. | ❌ Su potencia suele ser deficiente para algunas recetas. |
| ✔️ Tiene un gran aspecto. | |
| ✔️ Increíble relación precio/calidad. |
Tabla comparativa
| Modelo | Potencia | Nº de cuchillas | Material | Velocidades | Accesorios | Precio |
 ACOQOOS Batidora de mano | 1000 W | 4 | Acero inoxidable | 6 | Sí | Ver precio |
 Bosch ErgoMixx MSM67170 | 750 W | 4 | Acero inoxidable | 12 | Sí | Ver precio |
 Cecotec Batidora de Mano | 1500 W | 4 | Recubrimiento SoftTouch, Acero inoxidable, Titanio | 21 | Sí | Ver precio |
 Bosch MSM2620B CleverMixx | 600 W | Tecnología QuattroBlade | Metálico/Plástico | Velocidad universal | Sí | Ver precio |
 Taurus Bapi Premium Complet – Batidora de Mano | 1200 W | Cuchillas de doble efecto | Acero inoxidable | 20 | Sí | Ver precio |
 Black+Decker BXHBA600E | 600 W | 2 | Plástico | 20 | Sí | Ver precio |
 Bosch ErgoMixx – Batidora de mano | 750 W | Cuchillas QuattroBlade Pro | Plástico/Metálico | 13 | Sí | Ver precio |
 Moulinex QuickChef DD655D | 1000 W | 4 | Metal | 10 | Sí | Ver precio |
 Braun Minipimer 7 MQ7087X | 1000 W | Tecnología activeblade | Plástico, Acero inoxidable, Acrylic | 1 | Sí | Ver precio |
 Braun Minipimer 5200 | 1000 W | Powerbell plus | Plástico/Acero inoxidable | 21 | Sí | Ver precio |
Conclusión
Esperamos que este artículo te haya orientado y ayudado en todo el proceso de búsqueda y de selección. Pero si has llegado hasta aquí y estás pensando que lo que necesitas se asemeja mucho más a una batidora de vaso, te invitamos a leer nuestro artículo sobre ellas.